mikheevaksenia (mikheevaksenia) wrote in spbblog,
mikheevaksenia
mikheevaksenia
spbblog

Categories:

День открытых дверей в WINE MASTERS, 21.01 в 19:00, бар «Монополь».

Добрый день, дорогие блогеры! У меня отличные новости т.к. нам удалось договориться на целых шесть мест на день открытых дверей в школу сомелье WINE MASTERS от компании "Ладога"!

Мы можем аккредитовать 6 блогеров, которые интересуются винами и смогут написать интересные и яркие отчеты, поэтому прикладывайте примеры своих постов на подобную тематику! Если все будет хорошо, то мы продолжим сотрудничество с WINE MASTERS! Список счастливчиков опубликую завтра ближе к вечеру!

В программе мероприятия:

- презентация школы сомелье WINE MASTERS
- дегустация вин в формате STAND UP от ДМИТРИЯ ЖУРКИНА (известный винный эксперт, кандидат педагогических наук, аккредитованный преподаватель «Школы вин Бордо» (EVB)).



Место проведения: бар «Монополь», СПб, Большой пр. ПС, 76-78 (ст. метро «Петроградская»).



Группа «Ладога» продолжает развитие образовательного направления деятельности - Ladoga Wine&Spirits Lessons становится серьезным академическим проектом. Следующий этап – запуск лицензированной школы сомелье Wine Masters под руководством Дмитрия Журкина.
Если раньше программа была рассчитана скорее на тех, кто хотел научиться разбираться в вина в первую очередь для личного применения или расширения кругозора, то теперь проект приобретает серьезный академический уклон для тех, кто решил связать свою жизнь и карьеру с алкогольной отраслью. Помимо популярной информации о виноделии и винах слушатели смогут получить глубинные знания в соответствии со всеми стандартами специальности сомелье и станут обладателями профессии.

Курс будет длиться 1 семестр и охватит все основные темы обязательные для получения профессии сомелье. В конце обучения после успешной сдачи зачетов по дисциплинам каждый слушатель получит сертифицированный диплом. Стоимость курса составит 35-45 тыс. рублей в зависимости от выбранных варианта и формата обучения. Все занятия будут сопровождаться дегустацией образцов по заданной теме. Программу курса составит не только винодельческая отрасль – в нее войдут лекции по крепким напиткам, пиву, миксологии. При этом, слушатели узнают не только о самих напитках, методах их приготовления и способах подачи, но получат управленческие знания, например, о том, как повысить экономическую эффективность заведения, работая с ассортиментом и занимаясь продвижением. Выпускник школы с такими знаниями – это готовый универсальный специалист.

Слушателям аккредитованной школы предложат дневную и вечернюю формы обучения, оплату наличными и по карте, а также удобно расположенную «аудиторию» - площадкой для лекций послужит хорошо оснащенный бар «Монополь» на Большом проспекте в 3-х минутах ходьбы от станции метро «Петроградская». Кроме того, выпускникам школы может быть оказано содействие в трудоустройстве.
Идейным вдохновителем школы является известный винный эксперт, а с недавнего времени – директор по импорту группы «Ладога» – Дмитрий Журкин. Им же составлена программа лекций, расписание и осуществлен подбор преподавателей - мастеров. Уже сейчас известно, что в состав лекторов войдут настоящие профессионалы своего дела, квалифицированные преподаватели, зарекомендовавшие себя как эксперты в области вина –Наталья Аксенова, Александра Худякова, Анна Свириденко, Екатерина Шибакина, Игорь Иванюгин, Владимир Николаев. Впрочем, по ключевым темам ряд лекции проведет и сам Дмитрий Журкин, который имеет колоссальный опыт не только по открытию школ сомелье, но и преподавательской деятельности, являясь кандидатом педагогических наук и аккредитованным преподавателем Школы вина Бордо (Ecole du Vin de Bordeaux).

Федеральный проект Ladoga Wine&Spirits Lessons стартовал в 2014 года. За это время сомелье «Ладоги» посетили более 40 городов по всей России с лекциями. 3 сезона лекций прошли с успехом в Петербурге в барах «Монополь». С весны 2015 года действует интерактивная форма обучения Win Wine Game – участники пробуют вина в слепую, и делают ставки пытаясь отгадать страну происхождения, год урожая или сорт винограда. В планах развития – школа миксологии для барменов и управленческие дисциплины.



Подробнее об охватываемых темах в школе сомелье WINE MASTERS можно почитать здесь.


Tags: Анонс, оВкусном
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments