#кулчемп2016 Вторая пара финалистов и задание на финалы, которые пройдут на Metro Family Day!



Всем привет!
У нас определились все финалисты Кулинарного Чемпионата.
Я понимаю, что исходя из турнирной сетке наши финалисты получаются полуфиналистами. Но мы считаем их именно финалистами, т.к. последующий после финалов суперфинал будет проходить по другой схеме (да опять).
Да и для фестиваля Метро Фемили Дей вывеска - "Финалы Кулчемпа..." лучше чем "Полуфиналы" :))
Ну ладно, давай сперва вам расскажу результаты последних игр третьего круга.

30 июня играли команды Еда Тв и Леди на обеде.
Я хоть и не присутствовал на игре, но даже я был в шоке, узнав что за секретный ингридиент им достался. ЩАВЕЛЬ! Если бы я был участником, я бы сперва впал в ступор, а потом пошел в бар за коньяком :))
И да, щавелевый суп готовить было не вариант сразу.
Но команды прямо молодцы!
ЕДА ТВ приготовили: паста непесто (щавелевый соус), салат из щавеля, тунца и творожного сыра, сорбет из щавель и моркови.
Леди - куриный рулет с щавелем и овощами под щавелевый соусом, салат из омлетных роллов с щавелевый овощной начинкой и щавеля с овощами и на десерт щавелевое терамису
О_о ну вы поняли уровень:))
Борьба была очень равной, но за счет командной работы в финал вышли ТВ ЕДА: 26:24 счет игры. Наши поздравления капитану команды Андрею ovkusnom!

Отчеты участников:
Таня Бедарева Как мы продули 1/4 финала Кулинарного чемпионата 2016)

Последняя игра третьего круга прошла вчера.
Играли команды FoodPorn и Лосево
И тут секретный компонент был огого - ревень!
Девушки из Лосево сделали пирог с клубничным соусом, омлет с курицей и ревенем, закуска - баклажан с моцареллой и овощным рагу с ревенем
FoodPorn же взялся за высокую кухню: овощной салат с ревеневой подушкой и карамелизированной свеклой, курица с пюре из ревеня и пирог с ревенем.
Именно пирог и подвел ребят. Время на битву в этом круге было час 20 вроде, но ребята отправили пирог в духовку за 10 минут до конца времени и он еще пекся минут 10 после окончания финального времени, и увы не пропекся до конца.
- 3 очка за скорость подвели ребят.
22:20 в финал шагнули девушки из команды Лосево.
Вместе с Foodporn (одной из самых сильных команд этого проекта) выбыла из турнира и последний оставшийся в игре финалист прошлого сезона - Вика frautori.
Так что у нас абсолютно все чемпионы будут новыми :)

Мои фоточки со вчерашней битвы тут

И спасибо большое компании Ulmart, предоставившей офигенные призы всем участникам третьего круга!!!


Таким образом у нас образовались следующие пары финалистов:
9 июля Понаехавшие бьются с Cats&Dogs
10 июля Еда ТВ с Лосево

А теперь мы немного приоткроем занавес финала и расскажем пока в целом задание на игру.
Подробности же расскажем в понедельник.
Итак, слово Коле Попову, управляющему студий "Шеф-Повар" и соорганизатору проекта:
Друзья, поздравляем вас вы в финале и мы решили сделать для вас подарок. При поддержке наших партнёров газеты Metro у вас есть уникальная возможность открыть двери своего ресторана на 1 день!!!
В формате фудкорта на фестивале Метро Family Day 9-10 июля на Елагином острове.
Это будет не только испытание для вас, но и огромный опыт в том, чтобы продумать все до самой зубочистки, а главное реализовать это в жизнь! Так что готовьтесь будет жарко, жребием в понедельник мы разыграем 4 концепции меню, которые будут готовить команды:
1- Бургер
2- Шаверма
3- Хот-дог
4- Wok

В понедельник в 12:00 в студии "Шеф-Повар" на Бол.Конюшенной пройдёт брифинг, ждём по одному из представителей от команд(можно больше).
Будем раздавать вводные, поварешки, вилки и прочее оружие. (Неделя будет тяжелой 7-8 надо будет делать заготовки так что освобождайте дни)


От себя добавлю. Понимаю, что у всех работа, дела и т.д. Коля может немного нагнетает красок, прям всю неделю днями готовить заготовки не нужно будет наверно.
Заготовки это за 1-2 дня до финалов. Но до этого времени вы с командами должны будете придумать целую концепцию вашего мини-ресторана - название, меню, оформление фудкорта, промоушен и т.д.
Это очень классное приключение и опыт для вас! С нашей стороны вы получите абсолютно любую нашу помощь, наши советы, наши связи!
К каждой команде будет приставлен шеф, который будет консультировать команды и помогать. Но не сможет сам что-то делать своими руками:)
Победители будут определены по размеру выручки за день. (все условия будут равными и пропорциональными)

А теперь внимание командам!
На финал мы вводим спец. тему: 3+1
Каждая команда может взять себе в команду еще одного человека! НО! Только из тех, кто участвовал в нынешнем розыгрыше!
До понедельника напишите нам кто идет с вами в финал:)

Официальные партнеры проекта "Кулинарный Чемпионат" - Компания НеваМеталлПосуда, Компания Лосево, газета METRO, мастерская DrevoStudio и компания Ulmart!
Организаторы: Кулинарная студия "Шеф-Повар" и Сообщество Питерских блогеров.
Стратегический партнер: сеть гипермаркетов Лента
Информационный партнер: Блог-платформа Livejournal, телеканал ЕДА ТВ, RESTORATING.RU, Журнал Time Out SPB
Это была отличная игра и у нас были достойные соперники ))) Желаем им успехов и победы )))
предложение заманчивое))) но не уверена, что смогу... я до пятницы на даче с детьми
То есть задание на финал: весь день готовить стритфуд на фестивале?
Организовать свой ресторан на фестивале
Как же круто!!!! Прям мечта!!! Какой же этот Чемп Cool !!!!
Ооо! Вот это задача, и правда бомба!